益母草的功效与作用

 时间:2018-06-26 03:17:38 贡献者:zhl676890

导读: 益母草的功效与作用功效:养颜 安神镇定 抗衰老 消肿 补血 止泻 活血化瘀 利尿 调经 禁忌人群:阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服益母草;孕妇忌食益母草。 适宜人群:一般人

生活小常识:益母草的功效与作用
生活小常识:益母草的功效与作用

 益母草的功效与作用功效:养颜 安神镇定 抗衰老 消肿 补血 止泻 活血化瘀 利尿 调经 禁忌人群:阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服益母草;孕妇忌食益母草。

适宜人群:一般人群均可食用益母草。

适宜体质:特秉质详细信息目录益母草的食物介绍 益母草的保存秘诀 益母草的选购技巧 益母草的食用方法 益母草的烹调 方法 益母草的搭配宜忌 益母草的生活妙招益母草的食物介绍益母草为唇形科植物益母草的全草,为一年或二后生草本,夏季开花。

益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化 合物等多种营养成分。

性味辛苦凉,具有活血、祛瘀、调经、消水的功能。

益母草主要生于山野荒地、田 埂、草地等,在全国大部分地区均有分布,在夏季生长茂盛花未全开时采摘。

益母草的保存秘诀1. 2. 干益母草置干燥处保存; 鲜益母草置阴凉潮湿处保存。

益母草的选购技巧如何辨别新鲜的益母草: 1. 益母草的幼苗期无茎,基生叶圆心形,花前期茎呈方柱形 ,上部多分枝 ,四面凹下成纵沟,长 30~60cm,直径 0.2~0.5cm ; 2. 益母草的表面青绿色,质鲜嫩,断面中部有髓。

叶交互对生,有柄;叶片青绿色,质鲜嫩,揉之 有汁;

3.益母草的下部茎生叶掌状 3 裂,上部叶羽状深裂或浅裂成 3 片,裂片全缘或具少数锯齿。

益母草的食用方法1. 2. 3. 益母草与鸡蛋或者排骨配搭制作成汤水饮用; 益母草可制作成布丁食用; 益母草亦可制作成益母草茶饮用。

益母草的烹调方法1. 2. 益母草烹调前应先去除杂质,用清水洗净,用刀切成段后再煮食。

益母草可只取汁液来烹调。

益母草的搭配宜忌宜:  益母草+茯苓=利尿消肿; 益母草+当归=活血祛瘀; 益母草+金银花=清热解毒。

益母草的生活妙招1.除“痘”膏 做法:用益母草 500 克,切成细段,晒干后,烧成灰。

再用醋调成丸子,火烧呈通体红,如此 反复 7 次,再研细过筛,用蜂蜜调匀,存放于瓷器中。

功效:每天饭后服用一粒,可活血化瘀,治疗雀斑、 黑斑、黄褐斑等。

2.治粉刺粥 做法:先将益母草 50 克、苏木、桃仁各 9 克切碎,加水适量,煎 30 分钟, 去渣取汁,再将药汁与 100 克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水煮粥,粥烂时,加入红糖少许调服。

功效:早、中、晚各服 1 小碗,隔日服 1 剂,可有效去除粉刺。

 
 

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