茄子怎么切成细丝(茄子的营养丰富)

2023-05-11 健康知识 4万阅读 投稿:惹@则吞噬

茄子怎么切成细丝(茄子的营养丰富)

1.把茄子洗净。

2.放菜板上。先横切,再纵切。

3.还可以从茄子两边切,将茄子切成两边。再先后切小。

4.也可切成长条状。然后将茄子再切细。切成茄子丝一样。

5.茄子的营养全面,含有蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素及其钙,磷,铁等多种营养元素。茄子之中,维生素P的含量很高,每100克中含有维生素P750mg,能够增强人体细胞间的粘着力,提高毛细管的弹性,避免微血管裂开流血。茄子含有的丰富维生素,可以抑制消化系统肿瘤的繁殖。同时,茄子含有多种植物纤维,能够帮助身体降胆固醇,其实之中B族维生素针对痛经及其神经病变有一定的临床治疗功效。同时还可以帮助融洽血压,避免肿瘤,抗衰老,快速消肿。茄子属于寒凉特性的蔬菜,因此身体有消化不好,容易腹泻的病人不宜多吃。

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