紫薯山药馒头应该怎么做(紫薯山药小馒头的做法)

2023-05-11 美食知识 3万阅读 投稿:混乱

紫薯山药馒头应该怎么做(紫薯山药小馒头的做法)

1.食物。山药150克,紫薯150克,面粉250克,白糖合适,发酵粉合适。

2.将山药和紫薯去皮,切成片,然后蒸20分钟左右。

3.蒸山药期间,加工面粉。把面粉倒进碗里。

4.然后加入发酵粉和糖,搅拌均匀,加水,逐渐和面。

5.和平时一样,面团做好了,盖上保鲜袋,留一旁醒面。

6.面团做好了,山药蒸熟了。山药和紫薯分开装。

7.加糖后,用勺子把它碾成泥。

8.大约需要一个半小时才能把面团做好。取适量面团,用擀面杖擀出一个大圆。

9.先将紫薯泥铺在上面,尽量均匀铺一点。

10.山药泥也铺在紫薯泥上。

11.然后叠成一个常见的面条。

12.然后用刀切成段,放在一边

13.解决剩下的面条。取适量面条,用手揉成扁圆,再上面放入紫薯泥。

14.然后放山药泥,像馒头一样,把紫薯泥和山药泥包在里面,然后揉成球。

15.另一种方法是边想边做,所以没有拍照,但也很简单:取适量面团,擀成扁圆,铺上紫薯和山药泥,取四点捏中心。

16.都做好了,逐渐做馒头。大火蒸了大约15分钟,热馒头就做好了。

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