猪肚墨鱼汤的做法(猪肚墨鱼汤怎么做好吃的方法)

2023-05-11 美食知识 2万阅读 投稿:葵雏

简要回答

猪肚墨鱼汤含有大量的营养成分。在寒冷的冬天,你可以试着做猪肚墨鱼汤。在制作猪肚墨鱼汤之前,你应该准备相应的成分,比如猪肚墨鱼。以下简要介绍了如何制作猪肚墨鱼汤的具体方法。

01.准备食物做猪肚墨鱼汤需要准备干墨鱼、猪肚油盐、葱、姜片、淀粉、枸杞等。

猪肚墨鱼汤的做法(猪肚墨鱼汤怎么做好吃的方法)

02.在准备制作猪肚墨鱼汤之前,需要将干墨鱼清理干净,放入水中浸泡。干墨鱼完全浸泡后,应及时清除干墨鱼中的黑膜,然后将干墨鱼直接切成条,放在一边备用。

猪肚墨鱼汤的做法(猪肚墨鱼汤怎么做好吃的方法)

03.提前准备好,姜去皮,清洗干净,直接切成片,葱清洗干净,控制干水直接切成葱段。

猪肚墨鱼汤的做法(猪肚墨鱼汤怎么做好吃的方法)

04.猪肚也要提前清洗干净。清洗猪肚时,需要将猪肚放入盆中,盆中放入适量淀粉,少量油不断用手清洗。根据手洗,猪肚可以清洗干净,然后放在一边备用。

猪肚墨鱼汤的做法(猪肚墨鱼汤怎么做好吃的方法)

05.将适量的水放入猪肚墨鱼汤锅中,直到锅中的水完全煮沸,将猪肚、姜片放入锅中,一般三分钟,直接取出冷却,切成条状。

猪肚墨鱼汤的做法(猪肚墨鱼汤怎么做好吃的方法)

06.然后将猪肚墨鱼直接放入石锅中,放入适量清水炖30分钟。接下来,倒入盐枸杞,用小火慢慢炖5分钟。这时,撒上事先准备好的葱出锅。

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