黄骨头鱼豆腐汤的做法(菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理)

2023-05-24 美食知识 3万阅读 投稿:丧命之徒

黄骨头鱼豆腐汤的做法(菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理)

1.黄骨鱼两条、豆腐4块、姜适量。

2.菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理干净内脏;豆腐切成小正方体;姜去皮洗净后切成末备用;锅内烧热油,放入姜末炒香;下黄骨鱼进行煎,两面各煎2-3分钟,中小火;鱼煎好后,放入刚好没过鱼肉的水;煮开后放入豆腐;继续大火或中小火煮3-5分钟即可起锅。

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