贵港有哪些特色小吃

2023-01-24 美食知识 15万阅读 投稿:病名为爱

贵港有哪些特色小吃

贵港的特色美食有白切三黄鸡,桂平猪脚粉,桂平绿豆糕,东龙酸粉这些。

贵港的特色美食种类比较多样,这种特色美食推动了当地旅游业和经济发展,都是当地一些特色美食,白切三黄鸡便是贵港的一种特色美食,主要是用三黄鸡制作而成,将三黄鸡开展腌渍,然后切成块状,那样制作好的白切三黄鸡,口味十分的紧致,具备咸香气。

桂平猪脚粉

桂平猪脚粉是贵港的一种特色美食,这类进食的重要食物要用猪蹄和粉条制作而成,将猪蹄先进行酱卤,酱卤好的猪蹄,表皮十分的软糯,肉质紧致细致,然后再将粉条煮开,将猪蹄和粉条摆放在一起,那样生产出来的桂平猪脚粉十分的美味,适量吃一些桂平猪脚粉,可以提高胃口,增加饱腹感。

桂平绿豆糕

桂平绿豆糕是贵港的一种特色点心,将上好的黑豆磨成粉末,随后做成点心,制作好的桂平绿豆糕样子较为精美,吃着十分的鲜美细致,拥有浓浓黑豆的清香,本地人会在家里备一些绿豆糕,用于招待客人时服用,适量吃一些桂平绿豆糕,可达到消暑润肺效果,可以为身体带来一些好处,是当地一种传统糕点。

东龙酸粉

东龙酸粉是贵港的一种特色美食,这类美食和酸辣粉有一些类似,其做法会比较复杂,主要是用泡菜和粉条制作而成,在蒸制粉条的过程中,会加入一些醋,提升粉条的怪味,吃着麻麻辣辣,酸咸爽口,可以达到增强食欲效果,很多在贵港旅游的游客会品味当地东龙酸粉,也深深被这种美食所吸引,备受顾客的喜欢。

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