猪后腿肉怎么做好吃

2023-02-11 美食知识 2万阅读 投稿:樱花味女孩
最佳答案1、猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。2、锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3、砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。4、加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉(不要炖太久了,肉太烂就不好切片了)。5、将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里。6、加入生抽,老抽,食盐,大葱蒸热就可以吃了。

猪后腿肉怎么做好吃

1猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。

2锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。

3砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。

4加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉(不要炖太久了,肉太烂就不好切片了)。

5将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里。

6加入生抽,老抽,食盐,大葱蒸热就可以吃了。

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