干鱿鱼须怎么泡发(鱿鱼怎么捞出来)

2023-02-18 美食知识 3万阅读 投稿:怪胎
最佳答案1、取一个大盆,倒入适量温开水(以40摄氏度为宜)。放入干鱿鱼浸泡,大约半天时间 。 即可。 2、将浸泡后的干鱿鱼捞出来,盆里面的水倒掉,重新放入清水,清水以没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。 3、三个小时后,鱿鱼应该已经膨胀、软化了。 4、将涨发的鱿鱼捞出来,用流动的清水反复冲洗脱碱,-般冲洗十分钟左右。

干鱿鱼须怎么泡发(鱿鱼怎么捞出来)

1取一个大盆,倒进适当温水(以40℃为宜)。放进干鱿鱼浸泡,大概半天时间 。

即可。

2将浸泡后干鱿鱼捞出来,盆里边水扔掉,再次放进清水,清水以未过干鱿鱼为宜,同时添加陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。

3三个小时后,鱿鱼应该已经澎涨、变软了。

4将涨发的鱿鱼捞出来,用流动清水不断清洗脱碱,-般清洗十分钟左右。

5然后用清水将涨发的鱿鱼浸泡下去,就可以准备加工烹调了。

声明:搜知识库所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系mysmallcode@qq.com