板栗怎样保存？
冷却冷藏：新鲜栗子可以清洗干净，放在阳光下干燥表面水分，然后放入塑料袋或塑料薄膜，密封袋口或盒口，然后放入冰箱冷藏层，这种方法可以保存新鲜栗子约一个月，不变质。
通风保存：保存时，将新鲜栗子放在通风环境中晾干。两天后，找一个透明透气的布袋，把栗子放进袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，这样可以达到储存的效果。
坛罐保存：将新鲜的板栗洗净晾干后，放入干净且干燥的坛罐内，然后装入板栗，到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
砂石混合：将新鲜栗子干燥，放入瓶罐容器中，然后将黄沙干燥，黄沙与栗子的比例约为3：1。然后在黄沙表面洒一点水，以防止新鲜栗子中的水完全蒸发，更好地实现栗子储存的效果。
摊位储存：将新鲜栗子完全摊开，放置在通风处，这个地方需要全年干燥、通风和直接暴露在阳光下，可以储存新鲜栗子，时间可达两个月。
锯末混合：将锯末与新鲜栗子混合，放入合适的容器中。顶部铺一层锯末，无需密封盖，然后放置在阴凉通风、无光的地方，使栗子保存时间更长。
