春天可种的蔬菜有哪些(蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质)

2023-02-18 生活知识 2万阅读 投稿:心懂
最佳答案春天适合种的蔬菜有:一、健脑、促进骨骼发育的蚕豆;二、口感清爽的西洋菜;三、鲜香壮阳的韭菜;四、有清肠功能的豌豆;五、多水、清香的莴笋;六、有抗菌消炎功能的荷兰豆;七、清热下火的卷心菜;八、营养、美味的芦笋。

蔬菜可提供身体所必须的多种维生素矿物质等营养物质,全球上可栽培的蔬菜高达860多种,野生蔬菜类型大量,春光明媚,也是蔬菜家族狂欢的时节,小编给大家推荐了八种春季适宜种的蔬菜。

1豇豆:含有大量蛋白,在日常食用豆类中仅次黄豆,富含多种氨基酸,尤其是赖氨酸含量丰富。豇豆中还含有调节大脑和神经组织的主要成份钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的益脑功效,豇豆里的钙,有益于骨骼对钙的吸收与增厚,能促进肌肉骨骼的生长发育。

春天可种的蔬菜有哪些(蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质)

2西洋菜:是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和营养元素,口味清新,一般用于熬汤煮汤,能使汤味更美味。

3韭菜。繁殖能力强,春天大量上市,含有明显特殊刺激性气味,是壮阳之菜。韭菜一般可用于做饺子,炒蛋,做韭菜盒子。美味可口,有人痴迷韭菜的特殊气味,觉得特别鲜美。

4扁豆:新鲜豌豆不但蛋白含量丰富,也包含身体所必须的各种氨基酸,长期食用对小孩的生长发育会大有益处。新鲜豌豆中富含的粗纤维,具备清肠、降胆固醇、抗癌的功效。

春天可种的蔬菜有哪些(蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质)

5莴笋:也叫青笋、生菜。莴笋中钾的含量较高,有益于保持体内水平衡,对高血压和心脏病患者有利。莴笋的汁液许多,且味儿芳香,能够缓解肝火旺病症,北方春天风大干躁,多吃莴笋既可补充水也可下火。

6荷兰豆:是欧美国家关键食用蔬菜品种之一,它与一般蔬菜各有不同,含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等成分,具备抗菌消炎作用,对提高身体新陈代谢作用也有十分重要的作用。

7包心菜:富含维他命,叶酸和矿物质,家常菜中手撕包菜深受人们的喜爱。清炒卷心菜具备清热下火的作用,春季上火,不妨来一盘清炒卷心菜。

8芦笋:嫩茎中富含维生素矿物质,尤其是维生素C,常吃可增强人体免疫力,预防流感,对牙龈肿胀、流血也有一定的改善作用。芦笋糖份少,且带有能够帮助调节血糖物质,糖尿病人适宜吃。此外,其中钾、皂苷等成分有调节血脂、血压的作用。

春天可种的蔬菜有哪些(蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质)

其实春天能够种植什么蔬菜,没有具体的要求,气侯适宜就能栽种,看自己想种哪种;当然,尽管春天能够栽种的蔬菜类型许多,但不要觉得随意种下都能够有收获,虽然春天的温度现在开始上升了,但初春的时候还是无法达到十几度至二十几度的温度,因此在初春栽种的时候要注意所栽种蔬菜的主要融入温度多少钱,避免这种蔬菜苗被冷死,此外,春天降水显著,栽种蔬菜最好起垄种在垄上,以防沤根。

以上就是小编的分享,希望可以帮到大家。

声明:搜知识库所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系mysmallcode@qq.com