饺子这类食品有很多人喜爱在家自己做,不仅仅是因为卫生,其实更多的是满足,看到自己的亲人吃自己亲手做的物品真的是非常幸福。可是有时也会发生饺子包得多吃不完的状况,这些饺子消耗遗憾,吃的话又吃不下,因此需要将他们保存起来,可是很多人不知道如何保存,那么包好的饺子如何保存?
第一步:铺面粉
当包好的饺子较为多时,可以在案板上铺一层面粉,把饺子并列摆放,饺子放在面粉上就不易黏住,等饺子干一点就好装洁净的袋子里了。
第二步:摆放的距离要分隔些
把后边一批包好的饺子与前面的饺子分离摆放,饺子摆放的距离要分隔些。
第三步:大筐摆放,通风摆放
可以把饺子用大的竹篾框来摆放,放在通风的位置上。有时气温高了,可以把饺子用大的竹篾框来摆放,并把饺子由里到以外摆放好,放在通风的位置上,等饺子风干一点,封袋时饺子与饺子皮就不会粘在一起。
第四步:放在塑料袋保存
备好整洁的食品塑料袋,用水清理干净后风干。备好整洁的食品塑料袋,用水清理干净后风干。等饺子干些后,好放在食品塑料袋里保存。用洁净的筷子夹住饺子,一个一个放在食品塑料袋里装上。注意不要用手捏饺子封袋,那样饺子不干净,储放时间能受影响。每一袋饺子不要装的太满了,分为多袋来装,并摆放在冰箱的冷冻盒子里。
依据塑料袋大小,把饺子放入袋子里,并把塑料袋的系好,不要留多余气体,每一袋饺子不要装的太满了,分为多袋来装,并摆放在冰箱的冷冻盒子里。在爱吃饺子时,能够取一袋来吃,不影响其他袋子的饺子,那样饺子就保存的时间长些了。