酸奶花卷馒头的做法

2023-03-17 生活知识 1万阅读 投稿:亡涯
最佳答案1、和面,发酵。2、馒头整形,花卷卷料。3、二发1.5倍大。4、冷锅冷水,蒸/煎。5、注意蒸好后,离火5-10分钟,再取蒸物。6、这次是把花卷煎了。7、盖锅盖,中偏小火,一面20分钟。8、馒头做好。9、用料:面粉 250g、粗粒小麦粉 250g、米粉 60g、酸奶 500g、酵母 3g、砂糖 30g。做花卷另加:葱 6棵、香油、盐、五香粉、白胡椒粉。

酸奶花卷馒头的做法

1.揉面,发醇。

2.馒头整形,花卷卷料。

3.二发1.5倍大。

4.冷锅冷水,蒸/煎。

5.注意蒸熟后,离火5-10分钟,再取蒸物。

6.这次是把花卷煎了。

7.盖锅盖,中偏小火,一面20分钟。

8.馒头搞好。

9.用料:面粉 250g、粗粒小麦粉 250g、米粉 60g、酸奶 500g、酵母 3g、砂糖 30g。做花卷另加:葱 6棵、香油、盐、五香粉、白胡椒粉。

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